Ayam adalah hidangan yang dinikmati di seluruh dunia. Terdapat banyak resipi untuk protein popular ini, masing-masing dengan rasa dan ramuan yang tersendiri. Dalam catatan blog ini, kami akan meneroka 9 resipi ayam terbaik dari seluruh dunia. Anda akan dapat merasai segala-galanya daripada kari India hingga hidangan pasta Itali, semuanya dibuat dengan ayam yang lazat! Jadi sama ada anda sedang mencari resipi baharu untuk dicuba atau hanya mahukan sedikit inspirasi, baca terus untuk beberapa hidangan ayam yang menakjubkan dari seluruh dunia!
Ayam Rendang dari Malaysia
Ayam Rendang dari Malaysia ialah contoh sempurna bagaimana hanya beberapa bahan boleh menghasilkan hidangan berbilang dimensi dan berperisa. Resipi ayam wangi ini terdiri daripada ayam yang dimasak dalam santan dan diperisakan dengan serai, bawang putih, kunyit, dan rempah eksotik lain yang pasti memikat selera anda. Setiap sudu pecah dengan rasa dan aroma yang kaya, manakala kelembutan ayam sempurna melengkapkan sos pekat. Sama ada dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai sebahagian daripada hidangan tradisional semasa majlis-majlis istimewa Malaysia, resepi Ayam Rendang pasti akan membuatkan anda tertanya-tanya lagi!
Ayam Teriyaki dari Jepun
Beberapa resipi ayam paling sedap di dunia berasal dari Jepun, dan Chicken Teriyaki tidak terkecuali. Hidangan klasik ini biasanya terdiri daripada kepingan ayam panggang atau panggang yang diperap dengan sos teriyaki manis-manis yang terdiri daripada kicap, gula, sake atau mirin dan bahan-bahan lain. Selain memerlukan sedikit bahan untuk dibuat, ia juga cepat dan mudah disediakan, menjadikannya kegemaran untuk hidangan malam minggu yang sibuk. Walaupun ringkas, setiap suapan penuh dengan rasa kerana hidangan utama digabungkan dengan nasi putih yang gebu. Walau bagaimanapun anda memutuskan untuk menyediakannya, pengalaman Chicken Teriyaki yang lazat menanti anda!
Ayam Jeneral Tso dari China
General Tso’s Chicken adalah hidangan Cina yang digemari yang boleh didapati di menu di seluruh dunia. Asas resipi terdiri daripada kepingan ayam yang rangup, dipukul ringan yang dilambung dalam sos manis dan pedas. Hidangan klasik ini menyerlahkan dengan gabungan bahan-bahan yang sangat berperisa seperti kicap, bawang putih, lada cili dan gula perang. Adalah dipercayai bahawa Ayam Jeneral Tso pertama kali dicipta di Taiwan tetapi asal usul sebenar hidangan popular ini masih tidak diketahui. Walaupun dikelilingi oleh misteri, satu fakta yang pasti: Ayam Jeneral Tso telah menjadi kegemaran antarabangsa dan salah satu resipi paling popular untuk keluar dari masakan Cina.
Ayam Tikka Masala dari India
Chicken Tikka Masala ialah hidangan tradisional India yang telah menggemparkan dunia. Resipi lazat ini menggabungkan rasa rempah yang berani dan berbeza yang berasal dari benua kecil India. Intipati resipi hebat ini berasal dari perapan. Ayam potong dadu tanpa tulang diperap dalam campuran yogurt dan rempah ratus, seperti garam masala, serbuk cili, kunyit, halia dan pes bawang putih. Bahan-bahan berperisa ini menambah kedalaman dan rasa yang tiada tandingan untuk menjadikan hidangan lazat ini istimewa – tidak hairanlah mengapa ia menjadi begitu popular di seluruh dunia! Sama ada anda memesan bawa pulang atau cuba membuat hidangan yang luar biasa ini di rumah, Chicken Tikka Masala harus sentiasa dinikmati bersama keluarga atau rakan untuk hidangan yang tidak dapat dilupakan.
Ayam Goreng dari Selatan Amerika Syarikat
Ayam goreng dari selatan Amerika Syarikat ialah makanan keselesaan klasik dengan salutan yang rangup dan bahagian dalam yang berair. Ia mempunyai tekstur yang rangup dan biasanya dihidangkan bersama kentang tumbuk, kuah dan pelbagai sisi seperti makaroni dan keju, sayur kolard, bendi atau roti jagung. Tetapi ini bukan sebarang ayam goreng – ia mempunyai akar dalam masakan Afrika-Amerika, di mana hamba akan menggunakan sisa makanan untuk membuat versi hidangan mereka sendiri. Ayam goreng tradisional ini telah menjadi sebahagian daripada budaya di banyak negeri di selatan dan kini dinikmati di seluruh negara dan di seluruh dunia. Gabungan unik rempah yang digunakan menjadikan gaya ayam goreng ini menonjol daripada yang lain dengan cara yang terbaik. Ia adalah hidangan ikonik yang menggunakan banyak budaya untuk rasa yang menakjubkan – menjadikannya salah satu resipi yang paling disukai di bumi!
Ayam Panggang dari Perancis
Ayam panggang dari Perancis adalah hidangan lazat yang sempurna untuk sebarang majlis. Resipi lazat ini menggunakan bahan-bahan terbaik yang ditawarkan oleh masakan Perancis, seperti herba wangi dan bawang putih segar ladang. Hasilnya ialah burung panggang yang indah yang memuaskan deria dengan aroma yang menggoda, tekstur yang memanjakan dan rasa yang lazat. Sebagai bonus tambahan, resipi ini boleh dimasak dalam periuk tanah liat tradisional Perancis atau ketuhar anda untuk pengalaman makan yang menyeronokkan. Ayam panggang dari Perancis dijamin akan mencetuskan kegembiraan dan kekaguman di mana-mana perhimpunan – klasik abadi yang pasti tidak akan gagal!
Ayam Kari dari Jamaica
Ayam kari dari Jamaica adalah hidangan klasik yang menggembirakan penduduk tempatan dan pelancong! Hidangan pedas namun berperisa yang diperbuat daripada ayam lembut yang dimasak dalam sos berperisa rempah, herba dan sayur-sayuran adalah gabungan sempurna kedua-dua rasa pedas dan menyelerakan. Untuk sentuhan tambahan, cuba tambah beberapa ubi keledek atau pisang raja ke dalam adunan! Sifat boleh dikongsi hidangan tradisional Jamaica ini juga menjadikannya hebat untuk pesta; semua orang akan suka mendapatkan hidangan berempah yang lazat ini. Dengan resipi yang mudah diikuti dan perisa yang menghangatkan, ayam kari dari Jamaica tidak dapat dinafikan adalah salah satu resipi terbaik di seluruh dunia!
Nasi Ayam Hainan dari Singapura
Nasi ayam Hainan dari Singapura adalah makanan istimewa Asia Tenggara klasik yang telah membuat ombak dalam persada masakan antarabangsa sejak sekian lama. Hidangan nasi ayam ini berakar umbi dalam masakan Cina dan perisanya mencerminkan hal ini, kerana ia menggabungkan halia, kicap dan bawang putih untuk mencipta hidangan yang tidak dapat dilupakan. Dianggap sebagai salah satu “hidangan kebangsaan” Singapura, nasi ayam Hainan terdiri daripada ayam rebus, yang dihidangkan dengan nasi berperisa yang dimasak dalam sup wangi dan diiringi dengan perasa yang seimbang. Rasa unik yang ditawarkan oleh resipi ini membuatkan orang ramai kembali untuk mendapatkan lebih banyak lagi!
Ayam Kari Hijau dari Thailand
Jika anda sedang mencari kelainan eksotik pada makan malam ayam klasik, anda pasti tidak mahu ketinggalan untuk menikmati Thai Green Curry Chicken! Hidangan ini menawarkan gabungan rasa manis dan pedas yang lazat bersama sayur-sayuran segar dan protein seperti ayam. Ia mudah dibuat dan mengambil masa hanya beberapa minit dari mula hingga akhir. Tidak seperti hidangan kari biasa yang dibuat menggunakan teknik yang kompleks, Ayam Kari Hijau Thai lebih ringkas berbanding sebelum ini kerana pes karinya yang telah dibuat. Dari segi perisa yang boleh anda jangkakan, ia terdiri daripada santan berkrim kepada sos ikan manis dan lada cili api. Dengan resipi yang mudah diikuti ini, anda boleh menikmati masakan antarabangsa di rumah!
Pemikiran Akhir
Tidak kira di mana anda berada di dunia, pasti ada hidangan ayam yang hebat yang menepati citarasa anda. Daripada ayam goreng selatan kepada ayam panggang Perancis, kari ayam Jamaica kepada nasi ayam Hainan Singapura dan ayam kari hijau Thai – resipi dari seluruh dunia ini menawarkan rasa dan tekstur yang unik untuk pengalaman makan yang benar-benar tidak dapat dilupakan. Sama ada anda menganjurkan majlis makan malam atau mencari hidangan lazat untuk disediakan di rumah, resipi ayam klasik ini pasti menggembirakan! Jadi dapatkan bahan-bahan anda dan mulakan memasak – citarasa anda akan berterima kasih kepada anda!
Artikel ini adalah diterbitkan pada Rankup News.
About Author
